鼠抗嘔吐毒素單克隆抗體：嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)，化學名稱為3a，7a，1，5-三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮，屬單端孢霉烯族化合物。單端孢霉烯族毒素共有150多種，是一類強有力免疫抑制劑，所引起典型癥狀是采食量降低，所以這類毒素又叫飼料拒食毒素，DON是其中最重要一種毒素。

　　DON主要來自鐮刀菌屬(Fusarium)，尤其是禾谷鐮刀菌(Fusariumgrarninearum)和黃色鐮刀菌(Fusariumculmorum)，其結構為四環倍半萜。

　　由于DON具有很高的細胞毒性及免疫抑制性，因此，對人類及動物的健康構成了威脅。1998年，在國際癌癥研究機構公布的評價報告中，嘔吐毒素被列為3類致癌物。國際上對嘔吐毒素的檢測方法研究進展較快。先后出現了薄層色譜法和高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)、酶聯免疫(ELISA)的檢測方法。

　　鼠抗嘔吐毒素單克隆抗體具有以下優點：

　　1.保持了抗體的特異性，大大減少了免疫原性；

　　2.組織穿透力強，分子量小，易進入靶標實體的微循環，且體內清除也較快；

　　3.無Fc段，可作為導向載體，以酶或細胞因子及藥物連接構建雙功能抗體，利于治療與診斷；

　　4.易于基因操作和基因工程的大量生產；

　　5.可在多種不同的原核、真核表達系統中表達，如大腸桿菌、酵母、植物、昆蟲、哺乳動物細胞等表達系統。

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