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2022年抗原抗體有關(guān)山東綠都食品安全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)統(tǒng)計(jì)情況知識(shí)產(chǎn)權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)）類別知識(shí)產(chǎn)權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)）具體名稱國(guó)家（地區(qū)）授權(quán)號(hào)（標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)）授權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布）日期證書編號(hào)（標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布部門）權(quán)利人（標(biāo)準(zhǔn)起草單位）發(fā)明人（標(biāo)準(zhǔn)起草人）發(fā)明zhuan利（標(biāo)準(zhǔn)）有效狀態(tài)1、發(fā)明專利合成四環(huán)素偶聯(lián)抗原的方法中國(guó)ZL201310350832.12015.01....
鼠抗T2-毒素單克隆抗體：T-2毒素(T-2toxin)是單端孢霉烯族毒素之一，可由多種真菌產(chǎn)生，主要產(chǎn)生菌是鐮孢菌屬。T-2毒素是一種倍半萜烯化合物，其純品的結(jié)晶物為白色針狀，易溶于甲醇、乙醇、丙醇等極性溶劑。該毒素性質(zhì)很穩(wěn)定，熔點(diǎn)為152℃，室溫下放置6a或者加熱至200℃溫度下1～2h后毒害能力基本上沒(méi)有變化。1973年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAQ)和世界衛(wèi)生組織(WHO)在日內(nèi)瓦召開的聯(lián)席會(huì)議上，把這類毒素同黃曲霉毒素一起作為自然存在的最危險(xiǎn)的食品污染源。鼠抗T2-毒素單...
鼠抗嘔吐毒素單克隆抗體：嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)，化學(xué)名稱為3a，7a，1，5-三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮，屬單端孢霉烯族化合物。單端孢霉烯族毒素共有150多種，是一類強(qiáng)有力免疫抑制劑，所引起典型癥狀是采食量降低，所以這類毒素又叫飼料拒食毒素，DON是其中最重要一種毒素。DON主要來(lái)自鐮刀菌屬(Fusarium)，尤其是禾谷鐮刀菌(Fusariumgrarninearum)和黃色鐮刀菌(Fusarium...
鼠抗黃曲霉毒素B1單克隆抗體中的黃曲霉毒素存在于土壤、動(dòng)植物和各種堅(jiān)果，特別是花生和核桃中。黃曲霉毒素常見(jiàn)于花生及花生制品、玉米、大豆、稻谷、通心粉、牛奶及奶制品和食用油等制品中，具有很強(qiáng)的致癌性，對(duì)人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。黃曲霉毒素B1單克隆抗體可應(yīng)用于ELISA、膠體金、免疫親和柱層析等免疫檢測(cè)。鼠抗黃曲霉毒素B1單克隆抗體中的黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌和寄生曲霉菌產(chǎn)生的二次代謝產(chǎn)物，毒性大，理化性質(zhì)穩(wěn)定。黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的*的致...
鼠抗玉米赤霉烯酮單克隆抗體，關(guān)于玉米赤霉烯酮(ZEN)介紹：ZEN是由禾谷鐮刀菌、玉米赤霉菌、串珠鐮刀菌、三線鐮刀菌等真菌產(chǎn)生的一種非類固醇的具有雌激素效應(yīng)的真菌毒素，真菌毒素是由真菌產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物。目前，與殺蟲劑等人類自身制造的污染物相比，真菌毒素更容易引發(fā)人和動(dòng)物的慢性疾病。ZEN廣泛存在于世界各地的各種糧食作物中，如玉米、大麥、燕麥、小麥、大米和高粱等，在作物收獲前以及加工和儲(chǔ)藏過(guò)程中都有可能產(chǎn)生ZEN，而且它性質(zhì)穩(wěn)定，能耐高溫。鼠抗玉米赤霉烯酮單克隆抗體中ZE...
黃曲霉毒素的治理措施：由于霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的毒性受許多因素的影響，諸如動(dòng)物的年齡種類、環(huán)境和疾病狀況、營(yíng)養(yǎng)和霉菌毒素的種類等。因此，要給霉菌毒素污染物確定一個(gè)安全水平是不可能的。要控制動(dòng)物飼料中霉菌毒素的不利影響以及控制其對(duì)食品安全和人類健康構(gòu)成的潛在危險(xiǎn)，需要有一個(gè)多方位的考慮?？刂撇呗园ǎ猴暳仙a(chǎn)策略，農(nóng)場(chǎng)管理策略以及對(duì)已被霉菌毒素污染的飼料原料或全價(jià)料的控制等。一般而言，霉菌毒素往往是比較穩(wěn)定的化合物，但是它們的穩(wěn)定性和含量會(huì)受到不同的處理方法影響。目前去除黃曲霉毒素的...
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